Nous quittons Las Palmas non sans mal vers 17h.
Nous avons le cœur gros. Le bateau va cahin caha, comme nous, plutôt
dans les creux.
Des dauphins nous rejoignent comme pour nous égayer, l’eau
est très claire et nous voyons le moindre de leur mouvement sous
l’eau, ils sont gros, le corps gris tacheté de blanc, ils sautent
d’un même élan, parfois six ensemble ; figure inédite,
l’un d’eux tape le museau contre la surface au lieu de la queue,
ils sont nombreux, je n’en ai jamais vu autant près du bateau,
j’en compte 18, rien que sur le côté bâbord ; à
l’avant, je tends la main, je suis à quelques centimètres
de leur peau, il me semble que je pourrais plonger et devenir dauphin. Je
vois l’étrave jaune du bateau lancé à toute vitesse
et les dauphins en nuée autour. Cela dure, cela dure… Ils partent,
l’enchantement prend fin.
Le jour de la Dorade
Le 31 octobre 2005, Pierre prend pour la première fois une Dorade
Coryphène avec un Octopus blanc. Remontée sur le pont, ses
couleurs vertes flamboyantes étaient déjà fixées
et nous l’avons gavé de rhum par l’ouie pour l’envoyer
rapidement dans un paradis éthylique. Découpée en
filets et cuite sur un lit de poivrons pour le premier repas, cuite à
la vapeur avec carottes et oignons pour le second repas.
Entre Tenerife et La Gomera, nous apercevons l’aileron d’une
petite baleine noire, fréquente dans cette zone. Un bateau d’observation
sillonne la mer, nous scrutons l’horizon mais nous ne voyons plus
rien, la mer s’est refermée sur ses mystères.
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| Au
revoir à Las Palmas, temps gris et coeurs lourds |
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Nos
amis les dauphins... |
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| ...
jouent devant l'étrave.
(D'ailleurs nous avons fait un petit film avec l'appareil photos
mais je ne sait pas comment on peut le mettre en ligne... Je suppose
qu'il faut mettre un lien... mais lequel? Merci de bien vouloir
nous indiquer.) |
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Tenerife
et le Teide (le plus haut sommet d'Espagne) au petit matin |
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| Enfin
Quelque chose de sérieux qui mord! |
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Allez
hop on la vide et on la mange!
(décevant ces dorades, c'est tout plat alors on a à
peine de quoi faire deux repas...) |
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